El Turismo rural en Salamanca está muy desarrollado debido a que cuenta con muchos atractivos turísticos naturales

Salamanca está en la Comunidad autónoma de Castilla y León y linda por su parte oeste con Portugal. Su clima es tipo continental, con inviernos fríos y secos y veranos calurosos, por lo que cualquier época del año es buena para hacer turismo rural en Salamanca si se sabe apreciar cada temporada.
Si te decides por hacer turismo rural en Salamanca, podrás visitar sitios tan maravillosos como la Sierra de Francia, y el Parque Natural de Las Batuecas que forma parte de las estribaciones occidentales de la Cordillera Central habitadas por muchas especies, entre las que destacan la cigüeña negra y el lince ibérico, en peligro de extinción. También en esta zona encontramos un bonito pueblo llamado  La Alberca, famosísimo por su arquitectura tradicional de piedra y madera y que hoy aun, conserva tradiciones ancestrales
 El Parque Natural de Arribes del Duero, es un espacio natural de gran belleza paisajística y calidad ambiental que dispone de muchas casas rurales , hoteles rurales o apartamentos preparados para el turismo rural en Salamanca. Aquí encontramos sitios tan bonitos como Las Hoces del río Huebra o el Cachón del Camaces en Hinojosa del Duero Las montañas nevadas de Béjar y Candelario, en época de invierno, son visitadas por muchos esquiadores que vienen a disfrutar de la nieve en su estación de sky La Covatilla, otro de los motivos por los que el turismo rural de Salamanca ha aumentado en los últimos años.
Y por ultimo y no menos importante, destacamos Los bosques de El Rebollar, que son un espacio natural protegido comprendido por La Sierra de Gata y los ríos Águeda y Ollerus que conserva muchas tradiciones de antaño

Si vas de turismo rural en Salamanca no puedes irte sin degustar:  el jamón de Guijuelo, con Denominación de Origen Protegida (DOP) y el hornazo que es una empanada típica. Otros menos conocidos son el cochinillo o tostón asado, lechazo, el bollo maimón y los chochos de yema, el farinato (procedente de Ciudad Rodrigo) o las sopas de ajo y la chanfaina de la capital.

El turismo rural en Salamanca también nos ofrece una oferta cultural importante donde destaca sobre todo, su capital Salamanca, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esta ciudad posee numerosas iglesias y casas señoriales. También tiene dos catedrales: la de la Asunción de la Virgen (Catedral Nueva) y la de Santa María de la Sede (Catedral Vieja) y destacamos el Barrio viejo o Catedralicio de Salamanca como Conjunto Histórico Artístico, cuyos edificios se conservan como antiguamente. Especial mención se debe hacer a la Universidad de Salamanca que es una de las mejores Universidades de España y la más antigua, donde han estado profesores tan ilustres como: Miguel de Unamuno, Fray Luis de León o Francisco de Vitoria

Esta provincia tiene mucho que ver y la opción que te recomendamos, es que hagas turismo rural en Salamanca